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家庭版牙签肉,鸡胸肉加上蒜蓉辣酱,完美搭配,比炸串还好吃
  • 发布时间:2020-03-02
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  • 看看这颜色,是不是很吸引人?

    这只牙签鸡是小兔子第二次做的。事实上,第一次使用的调料完全是用手触摸的。然而,大蒜辣椒酱和孜然芝麻的加入提升了牙签鸡的味道。感觉就像老式的炸鸡串,特别好吃。

    配料:

    400克鸡胸肉,2勺芝麻,1勺孜然,2勺大蒜辣椒酱,1勺料酒,1勺生酱油,3勺淀粉,一点白胡椒粉,一点五香粉,一点味精,一点盐

    工具:

    小刀,牙签,一次性手套

    1。将鸡胸肉切成块,放入碗中;

    2。加入五香粉、白胡椒粉、味精、盐、酱油、料酒、辣椒酱、孜然、芝麻和淀粉;

    3。用手抓匀,腌制20分钟;

    4。将腌制好的鸡肉串在牙签上,以备后用。

    5。将油放入锅中,一个接一个地加热,用小火煎至一侧呈金黄色,然后翻过来煎至金黄色。

    6。从锅里出来!

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    1。鸡胸肉洗后需要用厨房用纸擦干。

    2。为了测试油温,你可以用牙签垂直插入油中,取出小气泡来证明你可以得到肉。

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