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京城90%以上农产品由新发地供应:节前菜肉供应很稳定
  • 发布时间:2020-03-13
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  • 原题:北京90%以上的农产品来自新开发地区:节前蔬菜和肉类供应稳定

    12月24日上午7: 00,气温达到-5℃,不时有小雪花飘落。新发地市场的肉厅里,许多摊位上都摆满了猪肉制品:猪肚、排骨、里脊肉等。商人整理他们的摊位,等待顾客到来。

    价格信息已经在电子显示屏上滚动。虽然各商家的价格不尽相同,但猪肉价格基本上保持在20元1公斤左右,已经从年内最高价回落。

    新发地市场统计部经理刘彤告诉第一财经,随着市场猪肉供应量的增加,猪肉价格开始下降。目前新发地市场的出货量约为每天2000头猪。随着春节的临近,市场上将会有更多的购买。

    新发地市场是北京“菜篮子”工程的龙头企业,负责首都90%以上的农产品供应。这个市场的供应情况直接影响到北京农产品的顺利供应。

    在新发地市场第二周转区,停满了生菜、茄子、胡萝卜和其他新鲜蔬菜的卡车。汽车和货车快速穿梭于该地区,批发新鲜蔬菜。

    Merchant王长会主要销售绿叶蔬菜,如莴苣、小青菜和大白菜。虽然已经是隆冬了,但这些新鲜蔬菜的价格并不高。王长会告诉第一财经记者,目前婴儿食品的批发价是每斤1.2元左右,生菜是每斤3.5元左右。这些菜肴主要是从云南运到北京的。只要他们没有遇到像雪和雾这样的坏天气,他们可以在40小时内到达北京。

    “现在年销售量约60吨,客户相对固定,利润低于往年,但销售没有大问题,”王长会说。

    蔬菜销售正在蓬勃发展,新开发市场中各水果区的销售情况也在蓬勃发展。在新发地市场的进口水果区,以“王鸿”水果樱桃为代表的进口水果销路很好。“樱桃仍然很好卖,有太多的顾客争相购买,”北京宏安东商贸有限公司副总经理郭金标告诉第一财经记者关于这次销售。在他繁忙公司的冷库中,数百箱樱桃被堆放在占地近100平方米的“小山”上,成为储量最大的品种。郭金标表示,随着春节的临近,目前樱桃的批发价为每斤40元左右,供应将增加,价格将降至30元左右。虽然价格比其他水果高得多,但它仍然无法抵挡顾客的热情。

    中国北方冬天有很多雪和雾。蔬菜批发商都担心不利天气带来的风险。第一财经记者在采访中了解到,北京方面一直在精心安排应对降雪等不利天气影响,并确保蔬菜和其他日用品的供应。

    12月16日,北京和华北地区出现大范围降雪。北京应加强市场监测,密切关注蔬菜等其他地方向北京供应的日用品主产区的气候变化和高速公路进入北京的运输情况,准确掌握日用品市场供应的变化,及时提交信息并采取对策。督促和引导新发地、大洋路等7个重点批发市场积极组织货源,增加市场供应,提前将耐储藏蔬菜运至市场储存,增加库存量,确保货源稳定。认真落实与供应北京蔬菜等生活必需品的政府和企业签订的产销合作协议,做好物资供应和运输组织准备;通过“四不两直”方式,对北京市蔬菜仓储企业和应急配送网络进行现场检查,确保蔬菜储备数量充足、质量合格、应急配送网络畅通、应急供应准备充分。

    关于当前的“蔬菜”

    张玉玺还表示,除了市场商人将全国各地的蔬菜运往北京销售外,新发地市场还在全国各地建立了300多万亩蔬菜基地。猪肉来自指定的屠宰场,供应充足。对于农产品来说,随着春节的临近,一些品种的价格偶尔会上涨,这是一种正常的市场现象。今年北京奥运会期间,供应将不会短缺。

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